一、材料准备
主料：低粉100g、细砂糖30克
辅料：泡打粉2克、鸡蛋一个、牛奶50g、色拉油50克、巧克力酱100克
二、制作步骤
步骤1、鸡蛋加糖
步骤2、加油，搅拌
步骤3、基本搅拌均匀即可
步骤4、低粉和泡打粉混合
步骤5、过筛
步骤6、搅拌均匀
步骤7、加入牛奶搅拌成糊状
步骤8、取一半加入裱花袋
步骤9、另外一半加入适量巧克力酱
步骤10、这样两个颜色的面糊、再加一些巧克力酱
步骤11、在纸杯中先记入面糊，再挤入巧克力酱
步骤12、再盖上面糊
步骤13、180度烤15分钟即可
三、烹饪技巧
这是快手麦芬做法，无需打发，但是不能不加泡打粉