草莓燕麦拉丝蛋糕

2023-06-13 03:30:01

这款燕麦肉松拉丝蛋糕是那种咸咸的,充满燕麦香,有嚼劲,还带着一丝肉松的香味,健康好吃,热量还不高,我特别喜欢。嘿嘿,如果你想吃还怕胖的话,真的可以试试这款蛋糕哟。

一、材料准备

主料:鸡蛋1个、牛奶160g

辅料:橄榄油30g、零卡糖30g、泡打粉4g、草莓燕麦160g、冻干草莓30g、低筋面粉50g、肉松40g。40g

二、制作步骤

步骤1、准备好全部食材。

草莓燕麦拉丝蛋糕

步骤2、准备好全部食材。

草莓燕麦拉丝蛋糕

步骤3、牛奶、橄榄油依次倒入,搅拌均匀。

草莓燕麦拉丝蛋糕

步骤4、接着筛入低筋面粉、泡打粉,拌匀。

草莓燕麦拉丝蛋糕

步骤5、倒入草莓燕麦、冻干草莓拌匀。

草莓燕麦拉丝蛋糕

步骤6、再加入肉松继续拌匀。

草莓燕麦拉丝蛋糕

步骤7、取出模具,垫上纸膜。

草莓燕麦拉丝蛋糕

步骤8、将拌好的面糊倒至9分满。(面糊如果多了,可以准备个小纸杯)。

草莓燕麦拉丝蛋糕

步骤9、放入预热好的烤箱,上下火180度烤制25分钟左右。

草莓燕麦拉丝蛋糕

步骤10、放入预热好的烤箱,上下火180度烤制25分钟左右。

草莓燕麦拉丝蛋糕

三、烹饪技巧

1.烤箱的温度、时间都不是绝对的,根据自己的烤箱做出调整,这里使用的是柏翠3060。

2.一次吃不完的话,可以密封冷冻保存,下次吃之前加热一下就可以了。