材料准备：
主料：茶树菇300克、鸡蛋饺6只
辅料：面结4个、豆腐1块、太太乐鲜鸡汁2勺、太太乐芝麻香油1勺、大蒜叶1根、盐少许、白糖少许、猪油适量、虾仁6只
制作步骤：
步骤1、茶树菇下冷水锅焯水
步骤2、豆腐薄皮浸泡后切成长形
步骤3、肉末放到豆腐薄皮，包成长条，用线捆绑备用
步骤4、锅里的水，将适量的猪油放入
步骤5、再加太太乐鲜鸡汁
步骤6、煮开后，加盐和少许白糖
步骤7、焯过水的茶树菇倒入锅中，煮开入味
步骤8、将豆腐，面结，鸡蛋饺和虾仁放入锅中，煮入味，舀到锅仔中
步骤9、太太乐鲜鸡汁三鲜锅仔，咕嘟嘟的，能温暖了整个寒冷的冬天
烹饪技巧：
豆腐，面结和鸡蛋饺下锅时，忘记拍照了。不好意思哈！