一、材料准备
主料：長いも200g、【合わせ酢】
辅料：-だし大さじ1、-酢大さじ2、-薄口醤油大さじ1、もみ海苔少々、わさび(すりおろす)少々、〜野菜のおかず〜、〜登紀子ばぁば〜
二、制作步骤
步骤1、長いもは3~4cm長さに切ってぐるりと皮をむき、1辺を落として薄切りにし、少しずつずらしてせん切りにする。
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步骤2、長いもを器に盛って合わせ酢をかけ、細かくちぎったもみ海苔とわさびを添える。
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