烹饪灵魂酱料～蚝油！李锦记旧庄蚝油选用上等新鲜蚝肉，慢火熬制，0⃣️添加剂，蚝油含量非常丰富。老品牌工艺考究，制作流程严谨，品质优良。
一、材料准备
主料：排骨250克、黑胡椒碎1汤匙
辅料：生抽1汤匙、老抽1茶匙、李锦记旧庄蚝油1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、鸡汁适量、黑椒汁2勺、大葱丝适量、生姜丝适量、清水适量、食用油适量
二、制作步骤
步骤1、排骨洗净焯水，焯水时加入一勺料酒。
步骤2、葱姜切丝备用。
步骤3、调灵魂酱汁：李锦记旧庄蚝油➕生抽➕老抽➕黑椒汁➕鸡汁➕白糖
步骤4、锅中放入适量食用油，将葱姜丝煸香。
步骤5、排骨煸至表面金黄，倒入灵魂酱汁。
步骤6、加入适量清水，大火烧开，转小火焖煮20分钟。
步骤7、大火收汁，出锅前撒上适量黑胡椒碎提味。
步骤8、诱人的黑椒排骨出锅啦！
步骤9、入口即化，超级无敌好吃，宝贝的最爱！
