赶时间做早餐就做个牛肉苹果汉堡吧,能量满满带来一天的活力
一、材料准备
主料:汉堡胚2个、牛肉饼2个
辅料:苹果半个、沙拉酱适量、黑胡椒适量、红烧酱油两勺、黄油两片
二、制作步骤
步骤1、准备食材:牛肉饼化冻(我买的含盐份的牛肉饼,也可以自己做),黄油回温
步骤2、牛肉饼上撒点黑胡椒和红烧酱油腌五分钟
步骤3、黄油放锅里烧融化
步骤4、放入腌好的牛肉饼两面煎熟
步骤5、汉堡胚的底座上挤上沙拉酱
步骤6、上面铺上切好的苹果片(我放的阿克苏甜度够)
步骤7、苹果片上面放上煎熟的牛肉饼
步骤8、最后盖上汉堡胚的盖子就可以开动啦,咬一口太满足啦
三、烹饪技巧
切过的苹果片容易氧化要现吃现切,如果外带可以将苹果片用柠檬水泡一下防止氧化;苹果片也可以换成其它酸脆的水果或蔬菜