过年天天大鱼大肉,吃腻了不如试试这道——海米青菜烧百叶,清爽不油腻,家常菜美味又下饭哦!
材料准备:
主料:百叶100克、青菜100克
辅料:海米20~30克、美极鲜味汁2勺
制作步骤:
步骤1、准备好所需要食材。
步骤2、百叶焯水后沥水切丝
步骤3、青菜洗净切小段
步骤4、热锅凉油,放入蒜或者姜煸炒出香味,然后倒入海米翻炒。
步骤5、倒入百叶丝翻炒,加一点点水让百叶充分吸收海米的鲜味。
步骤6、然后倒入青菜,加入2勺美极鲜味汁,口味淡的可以不用放盐了,喜欢咸口的可以稍微再少放一点点盐
步骤7、翻炒拌匀就可以出锅啦~~~是不是超级简单呢!