营养健康美味，来试试吧！
材料准备：
主料：薏米1碗、排骨1000克
辅料：猴头3个、大料1个、味精适量、盐适量、海鲜酱油1勺、香叶1片、桂皮1小块、姜2片、葱一段
制作步骤：
步骤1、干猴头淘米水泡发，6个小时左右，清洗8遍左右，清洗猴头为清水为止。撕开成小朵，去根，冷水下锅。煮沸10分钟。捞出备用。
步骤2、排骨冷水下锅，煮沸，打沫，刷锅，换水。
步骤3、薏米提前洗干净。泡30分钟。备用。
步骤4、排骨锅内下猴头，薏米，盐，味精，海鲜酱油，香叶，桂皮，大料。姜，葱。大火煮开，转小火50分钟。
步骤5、出锅。
烹饪技巧：
汤多下次可以煮面条，非常棒。
好喝，养胃