材料准备：
主料：棉花糖350克、奶粉115克
辅料：小奇福饼干300克、黄油90克、咸蛋黄10个、肉松铺面
制作步骤：
步骤1、咸蛋黄喷黄酒去腥，烤箱预热，200度，5分钟。顺着自家烤箱的脾气来哦。
步骤2、最解压时刻，用叉子，捣捣捣，捣成鸭蛋沫。
步骤3、来，上个全家福。
步骤4、开最小火，融化黄油，即将完全融化时，放入棉花糖。
步骤5、别问我为啥上面是绿铲子，下面是红铲子两锅拼出来的图。棉花糖不停搅拌至融化，和黄油充分融合。
步骤6、想吃软一点的雪花酥，在棉花糖还有一点小颗粒时就可以放奶粉了。棉花糖全部融化，关火。
步骤7、奶粉充分混合，搅拌至没有颗粒，倒入蛋黄沫，充分搅拌。
步骤8、搅拌至没有颗粒后，倒入小奇福饼干。
步骤9、这个时候需要用手操作了，这也是为什么让你戴两层手套的原因隔热儿子说这一步像玩起泡胶，脑补画面吧，最终结果让每一块饼干，都沾上牛扎糖
步骤10、装进定型盘，稍微整形后撒满肉松，翻过来也要撒满肉松，用手压平，一个小时以后就可以拿出来啦
步骤11、切条。
步骤12、切块。
步骤13、好吃的雪花酥就做好了，装进袋子里，随时享用美食吧。
烹饪技巧：
要点就是一定要用不粘锅，
一定要用小火，
一定要不停搅拌，
一定提前戴两层手套
想吃软的就早放奶粉，想吃硬的就晚放奶粉
再有问题，私聊，605966763