过年聚会零食 | 凤梨酥

2023-10-17 13:06:53

材料准备:

主料:展艺低筋粉280克、展艺烘焙专用奶粉20克

辅料:蛋液60克、黄油200克、展艺糖粉32克、展艺抹茶粉5克、竹炭粉5克、凤梨馅300克

制作步骤:

步骤1、将黄油和糖粉打发

过年聚会零食 | 凤梨酥

步骤2、打到羽毛蓬松状态加入鸡蛋继续打发

过年聚会零食 | 凤梨酥

步骤3、然后将黄油糊分等量的三份加入粉类

过年聚会零食 | 凤梨酥

步骤4、揉成面团,竹炭味

过年聚会零食 | 凤梨酥

步骤5、抹茶味

过年聚会零食 | 凤梨酥

步骤6、原味

过年聚会零食 | 凤梨酥

步骤7、取一块皮,搓圆压扁(一个皮24克左右),包入适量凤梨馅

过年聚会零食 | 凤梨酥

步骤8、压入准备好的凤梨酥模具

过年聚会零食 | 凤梨酥

步骤9、7.放入烤箱160度烘烤25分钟即可(上色后放上硅油纸)

过年聚会零食 | 凤梨酥

步骤10、三色凤梨酥

过年聚会零食 | 凤梨酥

步骤11、三色凤梨酥~

过年聚会零食 | 凤梨酥