材料准备:
主料:展艺低筋粉280克、展艺烘焙专用奶粉20克
辅料:蛋液60克、黄油200克、展艺糖粉32克、展艺抹茶粉5克、竹炭粉5克、凤梨馅300克
制作步骤:
步骤1、将黄油和糖粉打发
步骤2、打到羽毛蓬松状态加入鸡蛋继续打发
步骤3、然后将黄油糊分等量的三份加入粉类
步骤4、揉成面团,竹炭味
步骤5、抹茶味
步骤6、原味
步骤7、取一块皮,搓圆压扁(一个皮24克左右),包入适量凤梨馅
步骤8、压入准备好的凤梨酥模具
步骤9、7.放入烤箱160度烘烤25分钟即可(上色后放上硅油纸)
步骤10、三色凤梨酥
步骤11、三色凤梨酥~