清蒸牛筋丸

材料准备：

主料：牛排楠半斤、姜葱蒜适量

辅料：盐少许、生抽1勺、五香粉1勺、生粉4勺

制作步骤：

步骤1、牛排楠洗干净。

步骤2、切小块。

步骤3、把肉剁碎，放盐+生抽+姜葱蒜末+五香粉+生粉，搅拌均匀，搓成丸子。

步骤4、煲饭时放电饭煲一起蒸熟(隔水蒸20分钟左右)。