成本不到2元钱，却很好吃，你不来试试吗！
一、材料准备
主料：包菜半个、大蒜6瓣
辅料：新鲜红尖椒3个、醋1勺、生抽2勺、盐半茶匙
二、制作步骤
步骤1、包菜掰开洗净
步骤2、去掉包菜梗
步骤3、菜叶撕成合适的小块
步骤4、辣椒切段，蒜头切片
步骤5、用平时喝汤的小勺，一勺香醋，两勺生抽
步骤6、再加半小勺盐，两勺开水，搅拌至盐溶化
步骤7、锅里倒适量油，下辣椒段和蒜片炒出香味
步骤8、倒入撕成小块的包菜，大火翻炒
步骤9、炒至包菜微微变软时，倒入调好的料汁，大火继续翻炒，八九分熟即可出锅
步骤10、很入味，很下饭
三、烹饪技巧
包菜炒八九分熟即可，既能保留包菜的脆爽，又能入味，是最好的口感。