超好喝的板栗乌鸡汤香气扑鼻

2023-09-21 09:19:57

材料准备:

主料:新鲜乌鸡半只、新鲜板栗适量

辅料:红枣4-6颗、枸杞少许、生姜适量、小葱2根、食用盐适量

制作步骤:

步骤1、买回来处理干净砍成块的乌鸡用清水清洗两遍,然后用清水浸泡15到20分钟,冬天的话可以浸泡半个小时。

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步骤2、浸泡的过程中换水3到五次,确保血水都能被浸泡出来。

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步骤3、最后浸泡的水是比较清澈的,浸泡好了的鸡肉煮出来是没有什么浮沫的。

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步骤4、将乌鸡放入电饭锅中,加入两根挽成结的小葱,加入几片生姜。

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步骤5、然后一次性放入足量的水,煮汤最好不要中途加水,实在水放少了煮干了可以加点开水。

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步骤6、电饭煲开启煲汤模式一个半小时,喜欢砂锅的可以用砂锅炖,味道会更好一些。

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步骤7、新鲜板栗去壳去皮洗净后备用,喜欢吃板栗的可以稍微多放一点,怕麻烦的可以买剥好的板栗仁。

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步骤8、30分钟后,把汤里面的小葱用筷子夹起来,这时候香葱已经煮变色了,汤还是比较清澈的,没有什么浮沫,浮沫多的话可以撇出来。

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步骤9、将准备好的板栗放进去,过半个小时再放入红枣和枸杞

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步骤10、最后放入适量食用盐保温一会即可。一锅鲜美的板栗乌鸡汤就好了。

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步骤11、煮汤的过程那个香气是一阵一阵往我鼻子里钻的,真的太鲜美了,而且完全没有腥味,一顿可以喝三碗,赶紧动手试试吧

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步骤12、经血达泡脚包:成分:老姜、红花、艾草、当归、丹参、川芎、牛膝、独活、陈皮、花椒、苦参、萆薢、钩藤、青蒿、地黄、黄芪、白芍、益母草、王不留、蛇床子、路路通、鸡血藤、广藿香、透骨草月经前后每天泡脚,可以调理经期哦!!!

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