冬吃萝卜夏食姜，一步到“味”鸡汁调味出高汤，加入白萝卜，然后再用猪肉沫调和做肉丸子，最后出汤用芝麻油鲜上增香！wow还不赶快收藏~
材料准备：
主料：白萝卜一小段、猪肉沫适量
辅料：玉米淀粉/木薯粉适量、太太乐鲜鸡汁一勺、太太乐芝麻香油适量、胡椒粉酌情、葱姜适量
制作步骤：
步骤1、主要食材如图所示示意，白萝卜、猪肉沫、鲜鸡汁、芝麻油。
步骤2、将白萝卜洗净去皮，切丝备用
步骤3、买现成的猪肉沫，肥瘦比例根据个人需求选择。
步骤4、加适量胡椒粉去腥味
步骤5、加适量盐调味
步骤6、适量木薯粉或玉米淀粉搅拌均匀
步骤7、加适量清水或蛋清稀释，并加适量芝麻香油提香，同时使得肉丸子吃起来更细腻。
步骤8、切适量姜丝备用
步骤9、热油锅，中小火又爆香姜丝。
步骤10、加入白萝卜丝，炒至微微变软
步骤11、加适量清水
步骤12、用太太乐鲜鸡汁调味
步骤13、浓缩的鸡汁，鲜美中带着咸味，1~2小勺即可让清水“变”高汤
步骤14、然后待锅中汤沸腾，舀入肉丸子
步骤15、中小火煮至一面成行后翻面
步骤16、另一面也定型后，转大火煮2~3分钟
步骤17、适量枸杞洗净
步骤18、加入锅中增加色泽（没有可不加）
步骤19、然后出锅点缀葱花
步骤20、来上几滴太太乐芝麻香油
步骤21、最后，享用就对啦~（一人食所以用量不大~就一小碗6个丸子这样）
