超级酥脆的炸带鱼

材料准备：

主料：带鱼3条、花椒20粒

辅料：盐一勺、糖半勺、面粉10勺、淀粉3勺

制作步骤：

步骤1、带鱼清洗干净、放入花椒和盐腌制半小时

步骤2、面粉➕淀粉➕盐➕糖➕花椒粉调成面糊、不要太稀

步骤3、开中小火开始炸、不要着急翻面、酥脆的关键、一面定型在翻。不然容易把面糊翻掉

步骤4、出货啦，外酥里嫩。自己能干一盘