材料准备:
主料:排骨500g、大蒜两头
辅料:腌料适量
制作步骤:
步骤1、洗干净的排骨用水浸泡2小时左右。如果你没时间可以省略这个步骤。
步骤2、我用的是极美滋的腌料。选的奥尔良低辣~还有很多口味~~5.5一袋可以做好多次~
步骤3、适量就可以~感觉把排骨都腌到了就行
步骤4、一大勺蒜末。我用了两头蒜
步骤5、抓拌均匀~~
步骤6、盖保鲜膜静置一个小时左右。可以放冰箱冷藏静置。室温也可以
步骤7、静置好的排骨摆进锡纸~
步骤8、包起来~~
步骤9、200度。烤20分钟翻面。再烤10分钟。
步骤10、然后就ok啦。当然根据你的烤箱或者空气炸锅的脾气~~不行就10分钟10分钟的烤。
步骤11、配点西生菜丝~又是一顿解馋的饭~
步骤12、觉得丑。又摆了个盘~~~
烹饪技巧:
其实不用锡纸也可以。就会有些干干的~
肉会有点像肉干~
不一样的感觉~
你也试试吧~~