造型像灯笼的小蛋糕来啦~~~这款适合新手，因为不用打发，几乎不会失败，材料全部依次搅拌最后直接挤到模具中，烘烤完再少许装饰，就是超有节日气氛的小灯笼蛋糕哦！
材料准备：
主料：金龙鱼糕点用小麦粉80G、无盐黄油100G
辅料：冰水适量、蛋白100G、砂糖100G、蜂蜜20G、柠檬皮屑适量、淡奶油适量、可食用色素适量
制作步骤：
步骤1、准备材料。
步骤2、将无盐黄油放入小锅中，大火加热融化。加热至冒气泡后关火。将小锅隔冰水降温。
步骤3、将模具刷少量的液态黄油（学厨：WK9829），冷藏10分钟
步骤4、蛋白+砂糖，手动打蛋器搅拌均匀
步骤5、蜂蜜+低筋面粉+柠檬皮屑（增加香气），材料依次添加，搅拌均匀
步骤6、无盐黄油，材料依次加入，搅拌均匀后加入下一个材料。
步骤7、搅拌均匀即可
步骤8、提前预热190度，面糊挤入裱花袋，再挤到模具中，8分满即可。
步骤9、烤箱中层190度烘烤约15分钟左右。
步骤10、出炉脱模放凉备用。
步骤11、淡奶油加10%砂糖，打发后加入红色可食用色素，做出灯笼穗子。可食用金粉+水怡调稀，刷在蛋糕棱上。
步骤12、小灯笼造型的蛋糕就做好啦~口感是扎实湿润的，吃起来表面是脆脆焦香，带着柠檬的香气很好吃哦！
烹饪技巧：
1.挤入的面糊7-8分满就足够了，每家烤箱脾气不同，所以烘烤时间仅参考哦！
2.如果加少量红丝绒液或者红曲粉，就能做出红色的灯笼，也更有过年的气氛哦，大家可以自由发挥多多创新哦！