懒人汤面仙草面

2023-06-14 01:06:01

这个仙草面,我吃了一次还想吃第二次;众所周知,铁皮石斛是一种非常滋养的食材,它能滋养五脏、延缓衰老、提高免疫力、健脾助消化,用它的花叶榨汁和的面条,鲜汁犹如天然增稠剂,和出的面条爽滑有筋道,区别于传统面条的易塌软;今天用它来做一碗懒人汤面,简单的食材碰撞出不同的口感,赶紧动手试试吧。

一、材料准备

主料:紫菜适量、番茄1个

辅料:香菜适量、葱花适量、虾皮适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、乳酸菌老陈醋适量、香油适量、宝润山仙草面(粗面)适量

二、制作步骤

步骤1、准备食材和工具:紫菜、番茄1个、香菜、葱花、虾皮、小鲜侣调味汁、酱油心生、乳酸菌老陈醋、香油、宝润山仙草面(粗面)鹅妈妈钛晶锅

懒人汤面仙草面

步骤2、番茄洗净切丁、葱切葱花、香菜切碎;

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步骤3、碗中倒入切好的番茄丁、紫菜、香菜、葱花、虾皮;

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步骤4、适量香油、挤入适量小鲜侣调味汁(爱吃辣的可以在此步骤加入适量辣椒油);

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步骤5、再挤入适量酱油心生;

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步骤6、要想口感好,还少不了乳酸菌老陈醋;

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步骤7、放一边待用;

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步骤8、接着就是煮面条了,今天用的是宝润山有机仙草面里的粗面;

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步骤9、鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入仙草面(它是有机铁皮石斛花叶榨汁和的面条,鲜汁犹如天然增稠剂,和出的面条爽滑有筋道);

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步骤10、煮至面条熟透,可以看出面条还是根根分明,没有任何塌软;

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步骤11、舀出适量煮面条的汤水倒入调料碗中;

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步骤12、煮好的仙草面夹起适量放入调料碗中即可;

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步骤13、这一碗懒人面条就做好啦,色泽诱人,给你多重的味觉感受,仙草面口感滑嫩,很有嚼劲,百吃不腻;

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步骤14、紫菜性味甘咸、入肺经,具有化痰、清热、补肾的功效;番茄中的番茄红素能清除自由基、抗氧化、抗衰老;

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步骤15、这样一碗集营养美味于一身的懒人面条,不会做饭的都能轻松学会,吸溜一口,连汤汁都不剩!

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