圣诞就要来啦，分享两款超可爱的圣诞布丁挞，零裱花基础也能轻松完成哦(o^^o)一起动手做起来，为你的节日轰趴增加浓浓的圣诞气氛吧！
材料准备：
主料：蛋挞皮8个、草莓8个
辅料：布丁液、鸡蛋1个、淡奶油200g、白砂糖15g、圣诞树奶油、奶油奶酪100g、白砂糖12g、抹茶粉4g、雪人奶油、奶油奶酪100g、白砂糖10g
制作步骤：
步骤1、鸡蛋打散后加入细砂糖混合均匀
步骤2、再加入淡奶油搅拌均匀
步骤3、过筛两遍，滤除蛋液里的杂质，布丁口感更细腻
步骤4、过筛后的布丁液倒入蛋挞皮中八分满，放入190度预热的烤箱烘烤30分钟
步骤5、布丁液表面结皮凝固，开始起泡泡并且出现焦糖色的斑块就烤好啦
步骤6、烤布丁挞时调个抹茶奶油，将抹茶粉加入室温软化好的奶油奶酪里翻拌均匀
步骤7、再加点细砂糖继续搅拌均匀
步骤8、装入裱花袋中，裱花嘴用的是展艺小号扁口那一款
步骤9、我们来做圣诞树，在布丁挞上挤一点奶油
步骤10、草莓去蒂切平整，用厨房纸吸干水分，放在奶油上固定
步骤11、开始裱花，自上而下挤出抹茶奶油包裹住草莓即可
步骤12、换展艺小号描线裱花嘴拉上几圈细细的奶油线条
步骤13、晒一层薄薄的抹茶粉更加精致
步骤14、最后用自己喜欢的糖珠装饰一下，圣诞树就做好了
步骤15、雪人奶油更简单，就是奶油奶酪加点细砂糖混合均匀即可
步骤16、装入裱花袋，用圆口裱花嘴在布丁挞上转圈挤出一层奶油做雪地
步骤17、草莓从三分之一处切开，吸干水分，较大的一半做雪人身体，放在奶油上
步骤18、再挤一团奶油做雪人的头部
步骤19、另一半草莓按在上面做圣诞帽
步骤20、用描线裱花嘴挤出帽子的小毛球和纽扣
步骤21、用色素笔画出眼睛和嘴巴，不嫌麻烦的话化一点巧克力点出来也可以
步骤22、用糖针做出鼻子，雪人就完成了
步骤23、可可爱爱，浓浓的圣诞氛围！
烹饪技巧：
这是一款港式布丁挞，趁热最好吃