低脂少油煎蛋萝卜丝汤

2023-09-21 09:26:11

寒冷的天气,来上一碗热呼呼的鲜美的汤,幸福指数飙升哦

材料准备:

主料:白萝卜半根、鸡蛋2个

辅料:胡椒粉适量、食用油适量、葱花适量、盐适量、枸杞十粒左右

制作步骤:

步骤1、平底锅中倒入少量的食用油,煎两个鸡蛋,因为我做的是两人份的汤所以只煎了两个鸡蛋。

低脂少油煎蛋萝卜丝汤

步骤2、换砂锅(没有砂锅平底锅汤锅都是可以哦),加入几滴食用油把白萝卜丝翻炒至断生即可。

低脂少油煎蛋萝卜丝汤

步骤3、白萝卜丝炒至断生加入煎蛋,枸杞,适量清水(水的多少看自己家几个人喝)。

低脂少油煎蛋萝卜丝汤

步骤4、盖上盖子中火煮10~15分钟

低脂少油煎蛋萝卜丝汤

步骤5、加入适量盐,胡椒粉,鸡精

低脂少油煎蛋萝卜丝汤

步骤6、最后撒入适量葱花关火(放小葱味道会更好哦,我忘记买,所以就随便切了点葱花),一锅鲜美无比的萝卜丝煎蛋汤就好啦。我家孩子每人都能喝一大碗

低脂少油煎蛋萝卜丝汤