喜欢吃烤肉串的小伙伴们,快来get^_^
材料准备:
主料:香螺肉20串、丁香鱼10串
辅料:鱿鱼串20串、鱿鱼嘴10串、大喜大烤肉酱4勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、黑胡椒粉1勺、孜然粉1勺、黑虎虾300g
制作步骤:
步骤1、准备好所有的调料
步骤2、碗里放入大喜大烤肉酱
步骤3、放入韩式辣酱
步骤4、放入蚝油
步骤5、放入孜然粉
步骤6、放入辣椒粉
步骤7、放入黑胡椒粉
步骤8、所有的调料都放入碗里
步骤9、搅拌均匀就可以啦
步骤10、黑虎虾放入料酒
步骤11、放入盐,腌制10分钟
步骤12、用竹签串好黑虎虾
步骤13、把黑虎虾放入日式烧烤炉,烧烤炉0.2秒速热,3分钟左右黑虎虾就熟啦。
步骤14、把别的食材依次放入日式烧烤炉
步骤15、2分钟左右,食材会因为水分蒸发而变小,这个时候刷酱料,再烤1-2分钟即可
步骤16、烤好咯
步骤17、黑虎虾是不是看着超级饱满的肉肉啊。用美的日式烧烤炉,速热只需要0.2秒,完全没有油烟,特别适合烤肉。
步骤18、沙丁鱼和香螺肉
步骤19、鱿鱼串和鱿鱼嘴
烹饪技巧:
冬天到了,一起躲在家里烤烤串吃吧!这款日式烧烤炉,没有油烟实在太幸福啦!石墨烯发热管很给力!