圣诞节快到了，除了做烤鸡，蛋糕，做个萌萌的老公公饭团也不错呀！
材料准备：
主料：温米饭一碗、海苔一张
辅料：冷冻蔬菜适量、芝士片一片、蘑菇5朵、鸡腿2只、西蓝花适量、胡萝卜半根、蟹肉棒1根、火腿片1片
制作步骤：
步骤1、冷冻蔬菜焯水，备用。
步骤2、西蓝花焯熟，备用。
步骤3、蟹肉棒焯熟，备用。
步骤4、胡萝卜切片，焯熟，备用。
步骤5、蘑菇切片，下油锅炒香。
步骤6、鸡腿去皮，去骨，切丁，和处理好的冷冻蔬菜一起下锅，同蘑菇片翻炒。
步骤7、加入一碗水，没过食材。
步骤8、水开后，关火，加入番茄红烩调料，搅拌均匀，融化。
步骤9、再开火，将汤汁煮至浓稠，即可。
步骤10、用模具压出圣诞老人饭团雏形。
步骤11、取蟹肉棒红色的部分做帽子，再用模具把芝士片压出胡子和花边，海苔压出眼睛，火腿片压出脸，组装起来。
步骤12、把料汁浇在饭团周围，把胡萝卜片压出花，再用其他芝士片压出一些装饰图形，开始摆盘吧！
步骤13、汤汁酸酸甜甜，太好吃！
烹饪技巧：
零难度！就是压花的时候多点耐心！