陈皮柠檬膏

一、材料准备

主料：陈皮50克、柠檬1000克

辅料：老冰糖2000克

二、制作步骤

步骤1、柠檬，陈皮，冰糖

步骤2、柠檬洗净，切片去籽

步骤3、陈皮加水泡软，沥干水分，剪成丝

步骤4、先放一层柠檬片，再放一层冰糖，一层柠檬片一层冰糖

步骤5、陈皮丝放在最上面

步骤6、盖上锡纸防止进水，隔水炖12个小时以上

步骤7、炖3小时的状态

步骤8、6小时的状态

步骤9、12个小时以上

步骤10、舀一小勺，放入杯中，加入温水，轻轻搅拌，酸酸甜甜好喝又保健

三、烹饪技巧

所有器皿食材不要粘油