陈皮柠檬膏

2023-10-14 18:10:00

冬天的暖气房里,怎么能少得了这杯陈皮柠檬水~ 清热润肺,生津健脾,润肤美白~

材料准备:

主料:陈皮50克、柠檬9个

辅料:黄冰糖1000克、盐适量

制作步骤:

步骤1、陈皮泡水

陈皮柠檬膏

步骤2、新鲜柠檬用盐搓一搓

陈皮柠檬膏

步骤3、用果蔬清洁剂洗净泡半小时,切片,去籽

陈皮柠檬膏

步骤4、泡软的陈皮,用刀刮去里面的白皮

陈皮柠檬膏

步骤5、一层柠檬片,一层陈皮,一层冰糖,以此类推,叠放在电饭煲里,用煲汤模式熬制两小时,再保温18小时

陈皮柠檬膏

步骤6、装罐,很漂亮的琥珀色

陈皮柠檬膏

烹饪技巧:

1、柠檬一定要把籽全都挑出来,要不然会苦,有些籽藏的比较深,不放心可以对着灯看一下,小米米就无处遁形了

2、刚熬好的时候流动性比较好,趁热装入密封罐,放凉后会变成膏状