微波炉高蛋白小蛋糕系列,用豆浆更低卡哦!
一、材料准备
主料:燕麦粉/燕麦麸皮15克、蛋白粉20克
辅料:鸡蛋1个、自制豆浆80克、可可粉(可选)4克、红枣2-3颗
二、制作步骤
步骤1、所有食材混合均匀(除了红枣)
步骤2、红枣切小块放入面糊拌均,留一点撒表面,我还撒了些南瓜籽(可省略)
步骤3、微波炉中高火加热三分钟,取出(当然也可以直接碗里挖着吃)
步骤4、开吃!
三、烹饪技巧
份量是一人份!
加入蛋白粉增加蛋白质的同时,因为蛋白粉有甜味可以增加甜味,就不用放任何调味剂啦!不喜欢蛋白粉可以用燕麦粉或者全麦粉代替,可以加入香蕉或者代糖增加甜味!
不喜欢豆浆可以换成牛奶!