虫草花鸡汤

营养好降秋燥，喝一碗胜过冬虫夏草。

材料准备：

主料：鸡400g、生姜适量

辅料：葱3根、料酒适量、虫草花100克、红枣适量、盐适量、枸杞适量

制作步骤：

步骤1、鸡剁成块。

步骤2、锅里倒水，鸡块冷水下锅，放生姜、葱和料酒去腥。

步骤3、煮好后把鸡块捞出备用。

步骤4、把鸡块倒入砂锅。

步骤5、砂锅里再放虫草花、生姜和红枣。

步骤6、加水没过食材，盖盖小火焖煮一个小时。

步骤7、煮好后加一勺盐和枸杞，再撒葱花。

步骤8、好喝又营养的虫草花鸡汤就做好了。