韭菜盒子

2023-06-09 09:34:01

第一次做,尝试一下~

一、材料准备

主料:面粉300g、水适量

辅料:韭菜1把、虾皮15g、鸡蛋4个、盐依个人口味、食用油适量

二、制作步骤

步骤1、提前把面和好,醒一会儿!

韭菜盒子

步骤2、鸡蛋打散,加虾皮

韭菜盒子

步骤3、韭菜洗净控干后切碎!(弄点儿盐,挤干干)

韭菜盒子

步骤4、鸡蛋摊熟后切碎,加入虾皮,韭菜搅拌均匀!

韭菜盒子

步骤5、这是香芹和豆干!

韭菜盒子

步骤6、另一种馅儿!炒半熟即可!

韭菜盒子

步骤7、两种馅儿

韭菜盒子

步骤8、面擀皮包起来就行了!(本人包饺子和馒头,是左手,然后韭菜盒子的花边不会整,所以样子特别丑!)

韭菜盒子

步骤9、放入电饼铛中煎两面金黄即可!(早上着急,没有拍照)

韭菜盒子

步骤10、还有一些放锅中蒸的!闺女愿意吃软和一些的!

韭菜盒子

步骤11、大概就是这个样子的!

韭菜盒子

三、烹饪技巧

我和面用鸡蛋和牛奶,所以面是黄色的!