虫草花竹荪炖鸡汤

2023-06-16 22:02:01

对我来说,在厨房放着音乐,缓缓洗菜,用漂亮的餐具盛放切好的蔬菜,用很长的时间做一顿饭,这个过程很享受,很放松。✨✨✨

一、材料准备

主料:鸡半只、虫草花120g

辅料:竹荪适量、姜三四片、料酒适量、葱适量

二、制作步骤

步骤1、新鲜的虫草花,清洗干净。

虫草花竹荪炖鸡汤

步骤2、竹荪的伞花可以去掉,也可以直接食用,但是会有一点异味,我还是去掉了。

虫草花竹荪炖鸡汤

步骤3、鸡块在超市处理好了,清洗之后,冷水下锅焯水。

虫草花竹荪炖鸡汤

步骤4、因为是老母鸡,所以用大火炖煮了大概半个小时,转中小火继续炖一个半小时。

虫草花竹荪炖鸡汤

步骤5、汤伴侣,小合影。

虫草花竹荪炖鸡汤

步骤6、先放虫草花进去,20分钟后加入竹荪和枸杞。虫草花太多了,汤色深了一些。半小时之后关火再焖一会儿。

虫草花竹荪炖鸡汤

步骤7、蒸了燕麦米饭。口感更丰富。

虫草花竹荪炖鸡汤

步骤8、炖汤的同时做了儿子点的西红柿鸡蛋,还有我喜欢的蒜蓉青菜。准备开动啦✨

虫草花竹荪炖鸡汤

步骤9、这个汤简单又有营养,煲汤也能让自己节奏慢下来。❤️姐妹们,好好爱自己,多喝汤呀✨✨

虫草花竹荪炖鸡汤