今天又解锁了手抓饼的一种神仙做法,酥脆喷香还拉丝,做法超级简单哟!
一、材料准备
主料:手抓饼2张、火腿肠2根
辅料:鸡蛋黄(表面刷液)1个、熟黑芝麻少许、马苏里拉芝士碎少许、沙拉酱少许、番茄酱少许
二、制作步骤
步骤1、准备好图中所有食材,手抓饼稍稍解冻。
步骤2、把火腿肠放手抓饼的一头,然后卷起,卷成一根棍子一样。
步骤3、切掉两头一小部分空空的地方,然后再用刀把手抓饼火腿卷均匀的切成小段,注意底部千万不要切段。
步骤4、然后把火腿卷左一片右一片平摊拧好,有点像麻花样(如图所示),表面刷上蛋黄液。
步骤5、在火腿卷上撒上适量的马苏里拉芝士碎,挤上适量的沙拉酱,最后挤上适量的番茄酱。
步骤6、烤箱180度预热5分钟,然后把火腿麻花送入烤箱,180度上下烤20分钟。(切下的多余边角我一并送入烤箱了,看我多节约)
步骤7、为了成品更漂亮,中途我打开烤箱,在火腿麻花上又撒上适量的熟黑芝麻。20分钟后,火腿麻花就做好了!
步骤8、配上一杯热豆浆或热牛奶、热咖啡☕️,简单营养完美的早餐就可以享用罗!喷香酥脆还拉丝,太赞了