一、材料准备
主料：牛肉500克、猪肉100克
辅料：洋葱1个、菌菇适量、鸡蛋1个
二、制作步骤
步骤1、把500g牛肉，100g猪肉切成小块放进米博多功能炒菜锅中
步骤2、直接点菜谱选择绞肉模式，
步骤3、绞至成肉泥
步骤4、面包糠加少许牛奶搅拌，洋葱切成细炒至透明
步骤5、放入一个鸡蛋，少许料酒，生抽，鸡精、糖，搅拌均匀，
步骤6、左右手摔打，让肉团上劲成团，摔打成表面光滑
步骤7、平底锅不需要倒油，煎至两面金黄，小碗里倒入半碗水，一勺蚝油，生抽，番茄酱混合均匀之后倒入锅中，盖上锅盖焖煮至肉饼熟透
步骤8、我用了两种菌菇，洋葱切小，倒入盐，生抽、味精、直接倒入锅中，选择炒菜模式，等熟就好
步骤9、盘中盖上一晚米饭，淋上菌菇，放上煎熟点牛肉饼，加上一个煎蛋，超丰富的一碗饭
步骤10、是不是看起来就还有食物，米饭吸收了酱汁，搭配超好吃的牛肉饼，吃撑的节奏！！！
步骤11、成品图
步骤12、成品图
