西红柿鸡蛋肉丝汤

一、材料准备

主料：西红柿1个、盐1勺

辅料：油少许、水少许、肉丝100g、鸡蛋1个、葱花10克、白胡椒粉适量

二、制作步骤

步骤1、准备食材

步骤2、分解食材，土豆淀粉加水调好备用

步骤3、油热炒葱花，出香味后下肉丝

步骤4、肉丝炒白后下西红柿

步骤5、加水烧开，将西红柿炖烂

步骤6、加土豆淀粉水

步骤7、水开后淋入鸡蛋液，然后关火

步骤8、开始喝汤

三、烹饪技巧

调味品我只用了盐，喜欢鸡精和耗油的小伙伴，可以出锅的时候放一些，还有香菜，会很美味哦，当然我这个原汁的也不错哈