春卷

2023-10-17 09:27:04

这道菜的调料很简单,只用到的少许的盐和黄豆酱以及味达美臻品蚝油,调料虽简单,但味道却超级棒

材料准备:

主料:春卷皮25张、韭菜250g

辅料:鸡蛋2个、盐适量、黄豆酱半勺、蚝油1勺、食用油适量

制作步骤:

步骤1、准备好材料

春卷

步骤2、韭菜洗干净切碎

春卷

步骤3、放入碗中,加入适量的盐

春卷

步骤4、加入蚝油

春卷

步骤5、加入黄豆酱

春卷

步骤6、稍微搅拌均匀

春卷

步骤7、锅中加入少许的油,倒入鸡蛋液煎至成型后炒散

春卷

步骤8、倒入韭菜中搅均

春卷

步骤9、春卷皮加入适量的馅料,如图包起来

春卷

步骤10、收口处可以抹点水压实,避免散开

春卷

步骤11、放入煎锅煎至两面金黄即可

春卷

步骤12、成品图

春卷