材料准备：
主料：百合、芹菜
辅料：胡萝卜、腰果、荷兰豆
制作步骤：
步骤1、今天，我又找到了一个稀罕的菜———荷兰豆，不要小看这个荷兰豆啊，15元一斤呢，当我听到这个价钱时候，吓了一大跳
步骤2、一颗芹菜
步骤3、一根胡萝卜
步骤4、百合
步骤5、把百合头尾切掉，这样方便把百合一瓣瓣拨开
步骤6、胡萝卜去皮，切成你喜欢的样子发现了么，我只用了芹菜干，这样也是因为炒出来好看
步骤7、锅里放一丢丢油
步骤8、放腰果
步骤9、小火慢慢炒到腰果微黄马上关火，悄悄告诉你们，今天我着急了，腰果炒过了一点
步骤10、把炒好的腰果盛出来，待用
步骤11、锅里就不用再放油了，直接用刚才炒腰果的锅放芹菜和胡萝卜
步骤12、翻炒一下，倒热水，一点就可以
步骤13、倒鲍鱼汁，这个也是这道菜唯一的调料
步骤14、放荷兰豆
步骤15、翻炒几下，放百合
步骤16、再翻炒一两分钟，就可以放腰果了
步骤17、腰果倒进来的时候，就是关火出菜的时候
步骤18、百合的甜，腰果的香，胡萝卜的软，芹菜和荷兰豆的脆，被鲍鱼汁包裹着鲜甜的味道，好吃除了这道菜的名字太长以外，我觉得一切都很好
