宝贝不喜欢吃猪肉，为了让她吃点猪肉，想出了中西结合的做法，用腌制牛排的做法，腌制猪排，切成猪柳，搭配土豆条，小家伙吃光光还破天荒吃了两碗饭！成就感满满，你家也有这样的熊孩子，可以试下哦！
一、材料准备
主料：土豆2只、里脊肉250克
辅料：料酒1勺、盐适量、生抽1勺、家乐牌腐乳酱60克、胡椒粉1小勺、蕃茄酱20克、柠檬半个个、大蒜4瓣、葱2颗、洋葱半个、披萨香草1g
二、制作步骤
步骤1、准备食材1、猪里脊肉250g2、土豆2个3、大蒜4瓣4、家乐腐乳红烧酱60g本想就这些材料够了，但为了更入味，又加了以下材料，没有排在照片里.5、白酒或料酒1小勺，6、柠檬半个挤汁，7、番茄酱20g，8、胡椒粉1小勺或黑胡椒粒8、洋葱半个9、披萨香草
步骤2、先处理猪肉1、先用刀背拍打猪肉，横竖都要拍打
步骤3、2、用擀面杖拍打猪肉，让肉质变得松软，口感劲道
步骤4、3、在猪肉中加入大蒜粒，披萨香草，及红烧腐乳酱PS，披萨香草在超市中就可以买到，什么牌子都好，里面有迷迭香，鼠尾草，柠檬草等西式香料，使用起来很方便！
步骤5、4、在猪肉中加入酱油，白酒或料酒，柠檬汁，胡椒粉，番茄酱及洋葱后拌匀后用剪刀或者刀切成条后拌匀腌制2个小时。PSa、胡椒粉可以用黑胡椒粒代替b、让猪肉更入味可以先将猪肉切成条后在进行腌制，我原本要做猪排整个煎至的，单因为家中要来客人，临时改用猪肉条！
步骤6、5、土豆切成条备用
步骤7、6、起锅冷油放土豆条中火慢慢煎至两面金黄
步骤8、7、加入腌制好的猪肉大火翻炒
步骤9、8、加入一碗水煮开收汤汁后即可装盘，喜欢拌饭的可以适当加多一点水，煮出来的汤汁拌饭或者沾馒头，味道绝了！
步骤10、成品图
步骤11、成品图
