材料准备：
主料：五花肉500克、萝卜1个
辅料：白菜8片、蒜苗4根、葱1段、姜3片、蒜2瓣、干辣椒2个、花椒8粒、郫县豆瓣酱1勺、酱油1勺、盐8克、料酒1勺
制作步骤：
步骤1、准备好所以食材
步骤2、将五花肉切片，萝卜，白菜切块，其它小料切好
步骤3、锅中放入少许油，放入五花肉煸炒出油脂
步骤4、放入小料
步骤5、将小料炒出香味，郫县豆瓣酱炒出红油。
步骤6、倒入料酒。
步骤7、放入酱油
步骤8、放盐
步骤9、加开水漠过肉。
步骤10、盖上马克西姆微压锅盖压十分钟
步骤11、十分钟后放入萝卜
步骤12、炖煮5分钟后放入白菜。
步骤13、快出锅前放入蒜苗。
步骤14、待菜熟透后就可出锅
