豆腐做法很多,葱油豆腐给冬日的家庭带来别样的风味。
一、材料准备
主料:卤水豆腐一块、秋葱、香葱各一根
辅料:蚝油5克、酱油10毫升、油适量、淀粉5克、花椒几粒
二、制作步骤
步骤1、卤水豆腐
步骤2、切片
步骤3、锅加热,放入食用油
步骤4、煎制
步骤5、煎制
步骤6、煎好
步骤7、切段
步骤8、耗油、酱油、花椒、秋葱、香葱
步骤9、锅加热,放入花椒、秋葱末煸香
步骤10、加热
步骤11、放入酱油、耗油
步骤12、加入适量水煮制
步骤13、收汁,加入淀粉水
步骤14、成品
豆腐做法很多,葱油豆腐给冬日的家庭带来别样的风味。
主料:卤水豆腐一块、秋葱、香葱各一根
辅料:蚝油5克、酱油10毫升、油适量、淀粉5克、花椒几粒
步骤1、卤水豆腐
步骤2、切片
步骤3、锅加热,放入食用油
步骤4、煎制
步骤5、煎制
步骤6、煎好
步骤7、切段
步骤8、耗油、酱油、花椒、秋葱、香葱
步骤9、锅加热,放入花椒、秋葱末煸香
步骤10、加热
步骤11、放入酱油、耗油
步骤12、加入适量水煮制
步骤13、收汁,加入淀粉水
步骤14、成品