一、材料准备
主料：牛奶150g、细砂糖40g
辅料：淡奶油200g、吉利丁粉10克、消化饼干80g、黄油25克、葡萄干少许
二、制作步骤
步骤1、饼干少许，用擀面杖压碎
步骤2、黄油融化后加入饼干碎，搅拌均匀，放入磨具压紧
步骤3、淡奶油打发至可以提起来
步骤4、把牛奶倒入奶锅中，加入白糖和吉利丁粉，一边搅拌一边加热，待白糖溶化后关火
步骤5、等牛奶温度冷却下来后加入打发好的奶油里，搅拌均匀，倒入放有压紧饼干碎的模具，振一下，防有气泡（我倒入的是六寸的蛋糕模具，方便脱模哈）
步骤6、撒上葡萄干点缀，放冰箱冷藏4个小时，成品图
步骤7、宝宝说比蛋糕店还好吃
