今天来一款略带咸香的脆皮肠面包吧，面团非常松软，让你一口绝对爱上！
材料准备：
主料：高筋面粉260g、奶粉20g
辅料：细砂糖30g、全蛋液50g、淡奶油50g、炼乳25g、牛奶100g、黄油20g、耐高糖酵母4g、盐1g、脆皮肠12根、沙拉酱少许、番茄酱少许
制作步骤：
步骤1、准备好全部食材，除黄油外的全部面团食材放入厨师机面桶内。
步骤2、启动厨师机，低速混合材料，然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
步骤3、加入软化好的黄油，继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
步骤4、收拢光滑放入发酵盒，发酵至2倍大。
步骤5、取出面团简单排气后平均分成6份，收拢光滑盖上保鲜膜，松弛20分钟。
步骤6、取出一块松弛好的面团，擀长。
步骤7、翻面，两边往中间折叠。
步骤8、再翻面，擀成和模具底部差不多长。
步骤9、放入模具，再压上两根脆皮肠，2根脆皮肠分别切掉一头后对接。
步骤10、送入烤箱38度发酵至1.5倍大。
步骤11、发酵完成后，在表面挤上少许沙拉酱跟番茄酱。
步骤12、放入预热好的烤箱，3D热风模式160度烘烤20分钟左右即可，普通烤箱建议170度25分钟左右，实际温度跟时间还是需要根据自己的烤箱脾气酌情调整。
步骤13、成品照
步骤14、成品照
步骤15、成品照
步骤16、成品照
烹饪技巧：
面粉品牌不同，吸水量也不同，液体根据面团状态进行调整，第一次制作，最好预留点液体为佳。