材料准备：
主料：鸡肉适量、生姜适量
辅料：大蒜子10掰、花椒粒几粒、大葱适量、圆葱半个、冰糖适量、青椒1个、土豆1个、胡萝卜1根、面粉适量、食用油适量、盐适量
制作步骤：
步骤1、提前发面，面加酵母温水，然后和好面等着发
步骤2、把鸡洗净腌制一下，用姜和圆葱腌制一会，在把青椒，土豆，胡萝卜切成块备用
步骤3、然后放油烧开，放冰糖化开放腌制的鸡肉，翻炒，在放胡萝卜，青椒，还有土豆翻炒，放酱油，蚝油，放水抹过鸡肉即可，然后盖好锅盖，开始弄面
步骤4、把面揉一下然后抹上橄榄油，没有橄榄油也可以普通油，弄好之后擀成长条饼然后卷起来，这个部分我给往拍了，孩子一直捣乱，直接看一下卷好的吧，把卷好的卷子放在鸡肉上面，盖上锅盖15分钟就可以开锅吃了
步骤5、卷子弄上汤汁味道很好
步骤6、出锅鸡肉炖的很烂，小孩子也可以吃，卷子我家俩娃各吃俩个
