当妈以后对于宝宝吃的东西格外上心。这款入口即化的鸡蛋羹简直不要太好,添加辅食之后就可以吃
材料准备:
主料:鸡蛋2个、宝宝酱油两三滴
辅料:核桃油1小勺
制作步骤:
步骤1、准备两个蛋黄
步骤2、一个蛋黄➕50毫升温水,两个蛋黄➕100毫升温水或者配方奶粉,水的比例都是我实验很多次的,很标准
步骤3、充分搅拌均匀用筛子过滤一遍。撇去浮沫蒸出来的更细腻,
步骤4、包上保鲜膜扎小孔用小电锅上锅蒸,水开上气之后蒸10分钟,关火闷两分钟。一个蛋黄的话就蒸8分钟闷两分钟(用小火蒸)
步骤5、整好了。滴两滴宝宝酱油,滴些宝宝的食用油。核桃油。亚麻籽油。紫苏油都可以
步骤6、入口即化,超级嫩滑。没有一点蜂窝状。
步骤7、宝妈们快去试试吧