女儿生日做了个蛋糕,淡奶油用剩太多,本着不浪费的原则做了个淡奶油面包,没加黄油没加牛奶奶粉还是超级香!
一、材料准备
主料:高粉500g、奶粉
辅料:淡奶油180ml、水150ml、全蛋液、白砂糖80g、食盐适量、酵母5g、全蛋液(刷表面)少量、油适量
二、制作步骤
步骤1、将除油以外的东西放入面包机里面搅拌
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步骤2、和好面加入油
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步骤3、和好面,放烤箱里发酵两个钟
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步骤4、发酵至两倍大拿出来整形
步骤5、再放入烤箱里发酵一个钟
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步骤6、烤箱160度预热,烤大概25分钟
三、烹饪技巧
吐司里不要放太厚,要不然不容易熟