家庭版金汤肥牛，10分钟在家做一锅，比饭店的味道还好吃！
一、材料准备
主料：肥牛卷400克、金针菇250克
辅料：绿豆芽150克、金汤肥牛酱料1包、油适量、盐1勺、葱姜适量
二、制作步骤
步骤1、所有的食材先准备好，配菜我用的金针菇和绿豆芽，建议多放些金针菇比较好吃。
步骤2、绿豆芽清洗干净，过水焯一下，去除豆腥味
步骤3、金针菇也同样洗干净，切去根部，掰成小块，过水焯一下。
步骤4、锅里放油，放入葱花和蒜片炝锅，油放一点就可以，不要倒太多，我放的有些多了。
步骤5、把绿豆芽和金针菇放进去，煸炒一下，加少许盐调味
步骤6、加入3碗水煮开，其实这一步可以省略，把绿豆芽和金针菇放入大碗里，最后浇上肥牛汤，我觉得这样加点盐炒一下，吃起来更有味道
步骤7、水开之后倒入一包金汤肥牛酱料，有这个酱料就省事多了，做一锅时间也不过10分钟。
步骤8、再次煮开，把肥牛卷放进去，煮熟。
步骤9、肥牛卷煮熟便可以关火了，金汤肥牛就做好了
步骤10、太好吃了
步骤11、成品图
步骤12、成品图
