材料准备:
主料:蛋挞皮12个、蛋挞液比例:
辅料:牛奶200克、淡奶油20克、鸡蛋3个、糖40克
制作步骤:
步骤1、鸡蛋加入牛奶,糖,淡奶油搅拌均匀
步骤2、将搅拌好的蛋液过筛,使更佳细腻,口感更好!
步骤3、烤箱200℃开始预热!蛋挞皮摆上烤盘,用大勺子将蛋液分别倒入蛋挞皮中,八分满即可!
步骤4、将蛋挞放入烤箱中层,上下200度烤25分钟,表面上色即可!
步骤5、烤好取出!
步骤6、酥脆的蛋挞皮配上嫩滑的蛋挞心,太好吃了!
步骤7、下午茶时间到!
烹饪技巧:
家里没有淡奶油也可以不放!
主料:蛋挞皮12个、蛋挞液比例:
辅料:牛奶200克、淡奶油20克、鸡蛋3个、糖40克
步骤1、鸡蛋加入牛奶,糖,淡奶油搅拌均匀
步骤2、将搅拌好的蛋液过筛,使更佳细腻,口感更好!
步骤3、烤箱200℃开始预热!蛋挞皮摆上烤盘,用大勺子将蛋液分别倒入蛋挞皮中,八分满即可!
步骤4、将蛋挞放入烤箱中层,上下200度烤25分钟,表面上色即可!
步骤5、烤好取出!
步骤6、酥脆的蛋挞皮配上嫩滑的蛋挞心,太好吃了!
步骤7、下午茶时间到!
家里没有淡奶油也可以不放!