家里没什么吃的了,只有一桶泡面,自己在家也不想吃去买,因为在调理身体也想吃稍微营养一点,所以就有了这碗略微低调的方便面。
一、材料准备
主料:一桶方便面100g、小葱2个
辅料:鸡蛋1个、虾2个、虾皮适量、小青菜1棵
二、制作步骤
步骤1、小葱、小青菜洗净,小葱切碎。
步骤2、锅中烧水,水开下入方便面,煮好捞出过水备用。(因为想稍微健康一点所以过下水,可省略)
步骤3、小青菜烫熟备用。
步骤4、锅中烧油煎鸡蛋,鸡蛋煎好盛出,放入小葱碎翻炒出香味,放入虾皮和鲜虾,虾变红倒入开水。(注意倒入开水时要开大火,这样汤会是乳白色的)
步骤5、水开后锅中放入方便面,加盐和白胡椒。(我没有放方便面自带的调料包,也可放自带的调料包)盛出放入煎蛋和青菜,一碗香喷喷的营养方便面就做好啦。因为放了虾皮,汤非常的鲜,这样做在吃方便面的同时还可以自我安慰一下,应该还是有营养的~~