这款全麦杏仁巧克力面包 ，用到的是8寸蛋糕模具，如果没有模具的也可以直接搓圆放烤盘烤
一、材料准备
主料：高筋面粉210克、低筋面粉20克
辅料：全麦高筋粉20克、白砂糖30克、奶粉15克、可可粉15克、牛奶95克、清水95克、酵母3克、黄油20克、盐3克、巧克力豆30克、杏仁片15克
二、制作步骤
步骤1、除黄油、盐、巧克力和杏仁片以外所有材料放入面包机，开启揉面模式
步骤2、揉到能拉出厚手套膜，再放入黄油和盐，继续揉面
步骤3、告诉你一个小技巧，揉面过程中，可以按暂停键，把面团用剪刀✂️剪成一小块一小块，然后再继续揉面可以重复操作几次，这样能更快出手套膜
步骤4、揉到能拉出薄手套膜
步骤5、准备好巧克力豆和杏仁片
步骤6、把巧克力豆和杏仁片倒入面包机，继续揉均匀即可，也可以用手帮助揉进去
步骤7、盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大
步骤8、发酵完成
步骤9、把面团排气，分成8份，揉圆，我没有揉的很圆，有点糙（有强迫症的揉圆哈）
步骤10、放在8寸蛋糕模具中
步骤11、开烤箱发酵功能，放入烤箱发酵至两倍大可以在边上放一小碗热水，增加湿度
步骤12、发酵完成
步骤13、面包上筛点干面粉
步骤14、放入已预热好的180度烤箱，烤20分钟烤十分钟后盖锡纸
步骤15、全麦杏仁巧克力面包
步骤16、全麦杏仁巧克力面包
三、烹饪技巧
这款面包温的时候最好吃，天凉面包冷掉后有点硬，吃时用微波炉或者烤箱加温下，一样软哦！
均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~