低脂美味,金蒜蒸鸡胸

2023-09-20 18:32:34

蒜香十足,低脂又美味!

材料准备:

主料:鸡胸肉1片、酱油20克

辅料:料酒1勺、盐2克、淀粉20克、魔芋结2盒、金针菇50克、青红椒适量、大蒜4-5瓣

制作步骤:

步骤1、准备食材:金针菇洗净,鸡胸肉切丁。

低脂美味,金蒜蒸鸡胸

步骤2、腌制鸡肉:10克柠檬酱油。

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步骤3、5克料酒。

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步骤4、2克盐。

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步骤5、搅拌均匀。

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步骤6、再加入20克淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

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步骤7、大蒜切碎。

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步骤8、起锅烧油,炒大蒜粒至金黄色。

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步骤9、盘子里铺上金针菇,魔芋结。

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步骤10、再铺上腌制好的鸡肉。

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步骤11、铺上炒好的大蒜,上锅大火蒸15分钟。

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步骤12、关火趁热,撒上青红椒。

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步骤13、淋上10克酱油。

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步骤14、出锅,非常香啊!

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步骤15、低脂美味,不怕胖。

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烹饪技巧:

零难度,换成鸡腿肉,或者巴沙鱼都可以!