山药做成小汤圆，配上就酿，这道甜汤非常适合冬季喝，暖胃又暖心。
一、材料准备
主料：山药半根、糯米粉3大勺
辅料：牛奶1勺、酒酿1碗、红枣5个、枸杞适量、玉米淀粉液半碗、白糖适量
二、制作步骤
步骤1、山药去皮，蒸熟后捣成泥
步骤2、加入3大勺糯米粉和1勺牛奶，揉成不粘手，不粘盆的光滑面团
步骤3、然后分成一个个小面团。
步骤4、锅里放水，放入酒酿。
步骤5、水开后放入汤圆和红枣，大火煮
步骤6、喜欢甜的可以加一些糖增加甜味，最后汤圆都飘起来后，放入枸杞后倒入玉米淀粉液勾芡即可
步骤7、丝滑Q弹的山药酒酿甜汤就做好了，非常适合冬季喝
