今天买了一点裙带菜回来,不知道怎么吃,后来想想还是用西红柿和鱼丸一起做个汤吧!天气冷,饭后喝一碗热乎乎的汤也是不错的选择!
材料准备:
主料:西红柿2个、裙带菜1把
辅料:鱼丸1盒、蒜瓣1个、生姜1块、干辣椒1个、盐1勺、胡椒粉1勺、醋2大勺、鸡精1勺、开水适量
制作步骤:
步骤1、准备好所需的食材:裙带菜泡发好,洗净,切成段,西红柿去蒂切成片,鱼丸一盒备用!
步骤2、起锅烧油放入蒜瓣,生姜,干辣椒爆香!
步骤3、放入西红柿翻炒几下,倒入适量的开水!
步骤4、倒入裙带菜!
步骤5、倒入鱼丸!
步骤6、放入一勺盐调味!
步骤7、放入一勺胡椒粉!
步骤8、放入两大勺醋,去除鱼丸的鱼腥味儿!
步骤9、起锅前放入适量的鸡精调味即可!
步骤10、成品图
步骤11、成品图