一道暖呼呼的下饭菜。
一、材料准备
主料：牛肉（或鸡胸肉，猪肉）适量、白菜适量
辅料：葱半根、蒜10克、食用油30毫升、水煮肉调料
二、制作步骤
步骤1、牛肉切大片，不要太薄。
步骤2、加入水煮肉调料里的腌肉粉，搅拌均匀。
步骤3、白菜掰成大块。
步骤4、烧开水浇到白菜上浸泡一会至断生，挤掉多余水分备用。
步骤5、锅中倒油，倒入水煮肉调料里的酱包，炒出红油。
步骤6、加入适量清水烧开。
步骤7、倒入腌制好的肉片，用筷子搅拌开，避免粘连。
步骤8、肉片成熟后连汤一起浇到白菜上，撒上葱蒜末。
步骤9、另起锅烧适量热油，浇到葱蒜末上，摆上香菜即可。
