材料准备：
主料：老豆腐30克、胡萝卜10克
辅料：猪里脊20克、宝宝酱油1克、中筋面粉10克
制作步骤：
步骤1、老豆腐放在滤网上，用勺子按压，过筛成泥；胡萝卜切碎，倒入豆腐泥中，搅拌均匀。
步骤2、猪里脊切小块，去腥后倒入搅肉杯，搅打成泥；淋上宝宝酱油调味，拌匀。»猪里脊切块，可以提前放在葱姜水中浸泡10-15分钟，去腥。
步骤3、取适量肉泥搓成小肉丸，再取适量豆腐泥将小肉丸包裹住，揉成球形。
步骤4、裹好的豆腐肉丸，放入面粉中，晃动玻璃碗，使面粉均匀的裹在表面；水开下锅，煮熟浮起即可。
步骤5、荤素搭配，让宝宝营养更加全面，咬上一口，层次分明，略带嚼劲，回味还有胡萝卜的清香。
烹饪技巧：
● 老豆腐有些地区是叫北豆腐，用嫩豆腐替换也是可以的。
● 豆腐记得提前用水焯一下，捞出沥干水分，帮助去除豆腥味
● 豆腐属于易过敏食材，妈妈们第一次给宝宝添加的时候先少量尝试，观察3天左右，确保没有过敏后再添加。
● 给肉馅调味的宝宝酱油，大宝宝可以适量加；未满周岁的宝宝可以用虾皮粉、香菇粉调味。